ICP-AES法测定水果、蔬菜中的铬、砷、镉、铜、锰、锌、硒、铅、锡、铁含量

摘要：

本文叙述了水果、蔬菜中10种微量元素的测定方法.将样品用搅拌器打成浆状,称取样品约10g(水分少的样品酌情少称),用硝酸——高氯酸(20+2.5)低温加热消化冒烟至近干(剩约2mL)后,冷却并用水稀释至25mL.在POLYSCAN Ⅱ光谱仪上测定铬、砷、镉、铜、锰、锌、硒、铅、铁、锡等元素含量.

关键词： 水果蔬菜 ICP-AES 微量元素 ICP-AES法

作者: 吴天良 蔡翠侨

作者单位: 海南出入境检验检疫局技术中心(海南)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十四届全国光谱仪器与分析监测学术研讨会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 26-31

在线出版日期: 2004-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）