有机蔬菜中重金属含量的分析与研究

摘要：

本文采用原子吸收法测定5种蔬菜中Cr、Pb、Cd、Cu、Zn元素的含量,这5种蔬菜是上海宝山现代园艺场用沼渣培育出来的.测量结果5种蔬菜均未超差,证明沼渣培育蔬菜是可行的.

关键词： 有机蔬菜 原子吸收 重金属

作者: 周林爱 方舟舫

作者单位: 上海交通大学农生院(上海)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十四届全国光谱仪器与分析监测学术研讨会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 94-96

在线出版日期: 2004-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）