黑木耳多糖对力竭小鼠抗氧化、抗损伤作用研究

摘要：

本文阐述了研究黑木耳多糖对力竭小鼠心肌、肝脏、骨骼肌抗氧化及抗损伤作用的影响.结果显示可明显提高心肌、肝脏SOD及骨骼肌GSH-Px活性;明显降低竭力小鼠、肝脏MDA及心肌脂褐素水平等.

关键词： 黑木耳多糖 抗氧化 抗损伤

作者: 史亚丽 蔡德华 杨立红

作者单位: 烟台师范学院(山东烟台)

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国第七届食用菌学术研讨会暨新技术新产品交流会

会议地点: 吉林蛟河

会议语种:中文

页码: 32-35

在线出版日期: 2004-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）