姬菇生物学特性的初步研究

摘要：

本文论述了姬菇生物特性研究了不同的温度、PH值及含水量对姬菇菌丝体生长的影响,结果表明30℃时菌丝生长最快,随着温度的降低,菌丝生长速度递减,适宜菌丝体生长的温度范围为25℃-30℃;PH值以7.5菌丝生长最快,PH值为6.0-7.5;含水量55％-70％,以含水量60％菌丝生长速度最快.

关键词： 生物学特性 姬菇菌丝体生长 食用菌

作者: 蔡令仪 郭立刚 崔星明 冯志勇 门殿英 曹晖 邢增涛 汪虹

作者单位: 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室;上海市农业遗传育种重点开放实验室;上海市食用菌研究所(上海)

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国第七届食用菌学术研讨会暨新技术新产品交流会

会议地点: 吉林蛟河

会议语种:中文

页码: 142-144

在线出版日期: 2004-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）