茶薪菇液体菌种接种技术研究

摘要：

本文阐述了以液体发酵法生产的茶薪菇菌种接种固体菌包.试验结果表明液体菌种培养期以5d~8d进行接种的接种量控制在8~10ml为佳.

关键词： 茶菇 茶薪菇 液体发酵法 菌种接种

作者: 沈爱喜 胡中娥

作者单位: 江西省农科院微生物所(江西南昌)

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国第七届食用菌学术研讨会暨新技术新产品交流会

会议地点: 吉林蛟河

会议语种:中文

页码: 110-112

在线出版日期: 2004-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）