实施产业化经营和标准化生产,提高我国葡萄酒产业市场竞争力

摘要：

本文通过我国葡萄酒产业发展的分析,论述了今后我国葡萄酒产业发展应关注的几个方面.包括:创新经营、产业化经营、质量战略、标准化生产、葡萄酒文化推广等.

关键词： 葡萄酒产业 标准化生产 产业化经营 创新观念

作者: 黄卫东

作者单位: 中国农业大学食品科学与营养工程学院(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国首届葡萄与葡萄酒产业发展高峰论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 5-11

在线出版日期: 2004-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）