基于纤维素酶和果胶酶活力的康氏木霉固体发酵培养基配方研究
为找到廉价的优化培养基配方生产高活力的复合纤维素酶、该实验采用配方试验和双温度培养法对康氏木霉F244菌株进行固体发酵,测定滤纸酶、棉花酶、羧甲基纤维素酶、β-葡萄糖苷酶、果胶酶活力并通过SPSS软件建立回归方程,其全相关系数分别达到0.852,0.941,0.964,0.703,0.899,而后利用无约束规划求解找到复合酶生产配方.结果表明:在固体培养基中Tween80对纤维素酶和果胶酶的生产均存在抑制作用,理想固体产酶培养基是稻草粉、(麦夫)皮、(NH<,4>)<,2>SO<,4>及水分的混合物;复合纤维素酶生产的适宜配方为稻草粉16﹪,(麦夫)皮24﹪、(NH<,4>)3﹪、含水率57﹪,该配方对应的滤纸酶、棉花酶、羧甲基纤维素酶、β-葡萄糖苷酶及果胶酶的期望酶活分别达到72,129,342,112和108g.
康氏木霉 配方试验 培养基配方 滤纸酶 羧甲基纤维素酶 棉花酶 β-葡萄糖苷酶 果胶酶
靖德兵 李培军 熊先哲 许华夏
中国科学院沈阳应用生态研究所(沈阳);中国科学院研究生院(北京) 中国科学院沈阳应用生态研究所(沈阳)
国内会议
北京
中文
229-232
2004-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）