蛇龙珠葡萄花粉形态
蛇龙珠(Cabernet Gernische)葡萄是张裕公司于1892年从法国引进的一个酿酒品种.但是,在德国、法国等欧洲葡萄与葡萄酒生产国并无此品种,关于蛇龙珠葡萄的起源问题,有的专家认为最初引入的蛇龙珠葡萄是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)的杂交品种,现在栽培的蛇龙珠是品丽珠或经过人工选择的品丽珠新品系,但关于其真正来源目前尚未定论.因此我们用扫描电镜对其花粉形态进行了初步观察,以期为弄清其来源提供一定的理论依据.
蛇龙珠葡萄 花粉形态 釀酒品种 葡萄酒
屈慧鸽 李记明 樊玺 张萍 肖波
烟台师范学院生命科学学院(烟台) 张裕葡萄酒公司技术中心(烟台)
国内会议
北京
中文
145-147
2004-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）