会议专题

不同温度对野生葡萄生理的影响

在相对湿度100﹪,不同的温度(25,30,35,40,45℃)条件下,比较华东葡萄和里扎马特的蒸腾速率、气孔开度、脯氨酸、POD、SOD、MDA、电导率、水势的变化,结果如下:随着温度的增加,华东葡萄和里扎马特水势下降,蒸腾速率、气孔开度、脯氨酸、MDA、电导率增加,SOD先上升,超过一定温度就下降,且数值变化幅度较大,说明高温对葡萄生理影响较大.里扎马特在35℃,华东葡萄在40℃时,POD、SOD活性达到最大,随后降低,表明超过此温度,将会造成伤害.

野生葡萄 温度 生理机制

石雪晖 陈祖玉 陈建业 刘昆玉 杨国顺 钟晓红

湖南农业大学园艺园林学院(长沙)

国内会议

中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会首届学术年会

北京

中文

137-139

2004-10-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)