糙米运输技术探讨

摘要：

我国稻谷传统流通形式是稻谷和大米,即收购和储存稻谷,调拨运输部分稻谷和大米.但稻谷含壳,储存运输过程中要浪费30﹪的仓容和25﹪的运力;而大米,在常温下储藏超过3个月,其品质就会急剧下降.在我国交通运力持续紧张、粮食流通量持续增长的前提下,为确保粮食流通安全,促进粮食物流合理化,应大力发展稻谷的”糙米流有”.本文介绍了糙米运输时装车、装船的具体要求.

关键词： 糙米运输 粮食流通 糙米流通

作者: 肖学彬 何学超

作者单位: 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所(成都)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国粮油学会第三届学术年会

会议地点: 烟台

会议语种:中文

页码: 67-68

在线出版日期: 2004-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）