会议专题

浅谈小麦受谷蠹危害后对储藏品质的影响

谷蠹(Sitophilus zeamais Motschulsky),属鞘翅目,长蠹科,是一种世界性分布的储粮害虫.小麦在储藏期间由于本身的呼吸氧化作用和各种酶的作用,以及微生物、仓库害虫的侵害等等,其品质将随储藏时间的延长或保管不善而陈化、劣变.其中,储粮害虫危害所造成的损失是非常普遍而严重的.本文就谷蠹对小麦品质造成的影响进行阐述.

储藏品质 谷蠹 储粮害虫 小麦品质

郭长征 陈巨宏

中储粮新疆分公司(乌鲁木齐);中央储备粮奎屯直属库

国内会议

中国粮油学会第三届学术年会

烟台

中文

122-124

2004-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)