粮食安全的风险应对策略

摘要：

粮食是人类生活的基本物资,粮食安全是关系国计民生的大事.本文分析了粮食生产、销售过程中存在的一系列主要风险因素及粮食安全风险放大效应.提出了强化信息功能,加强制度创新,提高农民素质,培育粮食市场等粮食安全风险应对策略.

关键词： 粮食安全 风险因素 风险放大效应 风险策略 粮食生产 粮食销售政策 产业结构

作者: 吕爱清 卞新民

作者单位: 南京农业大学农学院(南京);宜春学院农学院(江西宜春) 南京农业大学农学院(南京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国农学会耕作制度分会2004年学术年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 102-106

在线出版日期: 2004-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）