营养与免疫互作

摘要：

本文主要综述营养与免疫的互作关系.营养素以多种方式对免疫功能进行调节,维持免疫系统的功能,调节免疫活性;免疫应激或感染影响机体生长、繁殖、代谢和营养需要.

关键词： 营养 免疫功能 免疫应激 代谢 调节免疫活性 营养调控

作者: 呙于明 杨小军

作者单位: 中国农业大学动物科技学院(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第九届学术研讨会

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 167-173

在线出版日期: 2004-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）