我国主要饼粕类饲料资源开发及利用技术进展

摘要：

蛋白质饲料资源短缺是我国畜牧业及饲料工业发展面临的主要问题之一.本文综述了我国主要的饼粕饲料资源豆粕、棉粕及菜粕生产中的主要状况,提出了通过改进传统制油工艺、进行油籽脱皮(壳)、脱毒工艺、设备改造,提高饼粕的蛋白质(氨基酸)含量及利用率,应用到畜禽无鱼粉、低(无)豆粕日粮中,以缓解我国大量进口优质蛋白饲料资源的局面.

关键词： 饼粕 制油工艺 生物效价 饲料工业 油籽脱皮 脱毒工艺 蛋白质 蛋白饲料资源

作者: 李爱科

作者单位: 国家粮食局科学研究院(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第九届学术研讨会

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 285-289

在线出版日期: 2004-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）