牛初乳低分子量提取物生化指标检测及其对小鼠的免疫作用

摘要：

初乳是母畜分娩和分娩后最初几天内分泌的乳汁,是初生动物的营养来源.本实验通过对牛初乳乳清中低分子量生物活性物质的提取检测,以及它对小鼠免疫功能的探讨,以期为研究和开发新型的初乳制品,充分利用乳资源提供依据.

关键词： 牛初乳 生化指标 生物活性 免疫功能

作者: 苏兰丽 王艳玲 李宏基 杨国宇

作者单位: 河南农业大学动物生理生化实验室(郑州)

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国反刍动物营养生理生化第三次学术会议

会议地点: 长春

会议语种:中文

页码: 116-117

在线出版日期: 2004-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）