纳米粒径化处理三价铬对杜长大肥育猪胴体组成、肉质和组织铬沉积的影响及其机理研究
本课题以自行研制的纳米三价铬为材料,研究了纳米粒径化对铬在猪肠道pH环境下溶解性的影响,并以”杜长大”三元杂交猪为试验动物,研究了纳米铬对肥育猪生长性能、胴体品质和肉质的影响,通过测定有关生理生化指标探讨了其作用机理.
猪 纳米铬 生长性能 胴体品质 肉质 生理生化
许梓荣 王敏奇
浙江大学饲料科学研究所;浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室
国内会议
长春
中文
79-80
2004-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）