大豆异黄酮在动物体内的吸收和代谢
近10余年来该实验室的研究表明,动物的神经内分泌和消化道微生物明显受异黄酮植物雌激素的影响,从而改变动物的代谢和生产性能,在中国部分的饲料工业中已开始应用大豆异黄酮作为饲料添加剂,天然豆粕日粮饲料中亦含有大豆异黄酮.所以深入研究异黄酮在畜禽体内的吸收、代谢特点;探讨促进饲料中植物雌激素前体转变为具有生物学活性物质的方法具有十分重要的意义.
动物体内代谢 大豆异黄酮 饲料添加剂 生物学活性 动物代谢 体内吸收
王国杰 韩正康
南京农业大学动物生理生化重点开放实验室
国内会议
长春
中文
13-15
2004-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）