搞好水生动物防疫检疫为水产品安全生产保驾护航

摘要：

四川省水产业近年来保持了持续、快速发展的势头,水产品流通的范围和新品种引进交流的范围不断扩大.随着人们生活水平的不断提高,食品安全、卫生、营养在推动市场的需求变化,市场需要无公害食品、需要绿色食品、需要健康食品、需要安全食品.该省从今年开始全面起动了水生动物防疫检疫工作.本文对其中一些具体工作做了一些探索.

关键词： 水生动物 防疫检疫 水产品安全

作者: 陈浩

作者单位: 四川省水产技术推广总站

会议类型: 国内会议

会议名称: 2004青岛全国水产养殖研讨会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 71-72

在线出版日期: 2004-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）