大棚流水养殖鲟鱼技术

摘要：

鲟鱼是被称作活化石的空棘鱼类时代的现存种,是淡水鱼类中个体最大、寿命最长的鱼类.其营养丰富,肉味鲜美,堪称水中珍品.大棚流水养殖鲟鱼具有养殖周期短、产量高、易管理等特点,一般每平方米流水池年产鲟鱼10-20公斤,经济效益十分明显.本文将有关技术进行介绍.

关键词： 鲟鱼 流水养殖 养殖技术

作者: 马书军 李雷 姜晓莲

作者单位: 平度市水利水产局

会议类型: 国内会议

会议名称: 2004青岛全国水产养殖研讨会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 64-65

在线出版日期: 2004-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）