我国甘蓝型油菜脂肪酸成分及其相关性分析

摘要：

本文通过对我国油菜主产区218份甘蓝型油菜样品的分析,探明了我国油菜主栽品种脂肪酸组成与分布,分析了菜籽油脂肪酸成分间的相关性,讨论了专用脂肪酸油菜品种改良的方向和应用前景.

关键词： 油菜 脂肪酸成分 相关性分析 菜籽油 品种改良 油料作物

作者: 谢立华 李培武 张文 胡乐华 邹智

作者单位: 中国农业科学院油料作物研究所;农业部油料及制品质量监督检验测试中心(湖北武汉) 农业部油料及制品质量监督检验测试中心(湖北武汉) 西南农业大学(北碚)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国作物学会油料作物专业委员会第五届学术年会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 652-655

在线出版日期: 2004-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）