会议专题

差量法测定鸭饲料氨基酸真消化率和内源氨基酸排泄量的研究

为了考察差量法测定氨基酸真消化率及内源AA排泄量的可行性,试验用7周龄的樱桃谷与建昌鸭杂交培育成的天府肉公鸭96只,采用Sibbald的强饲法,测定了6个蛋白质水平(0、5、10、15、20和25﹪)氨基酸的消化率;用差量法、无氮日粮法、梯度回归法及饥饿法测定了内源氨基酸的排泄量.试验结果表明,差量法测得各蛋白水平日粮的氨基酸的真消化率有随日粮蛋白水平升而上升的趋势,但相对较恒定,特别是在10-20﹪的日粮蛋白水平范围基本保持不变;内源氨基酸的排泄量的变化规律与其真消化率类似.差量法、无氮日粮法、回归法、饥饿法测得6个蛋白水平日粮氨基酸平均消化率分别为:92.37±1.09,92.65±0.56,92.53±0.48和89.15±2.02,四种方法测得每种氨基酸的内源排泄量均值分别为0.233±0.015(6个蛋白水平日粮平均值),0.228,0.230和0.184(g/只·小时).

内源氨基酸 鸭 差量法 消化率 排泄量 动物营养学 饲料学

王康宁 王国兴 贾刚 陶青燕

四川农业大学动物营养研究所(四川雅安)

国内会议

中国畜牧兽医学会2004年学术年会暨第五届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会

北京

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472-475

2004-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)