我国食品质量安全现状与对策

摘要：

本文概述了我国食品安全现状与问题,讨论了我国食品安全与发达国家的差距,并针对这些差距提出了相应的对策与建议.

关键词： 食品安全 食品卫生 污染

作者: 王强

作者单位: 中国农业科学院农产品加工研究所(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届中国青年农业科学学术年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 337-341

在线出版日期: 2004-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）