临床营养品及利用农副产品加工的技术进展

摘要：

本文简述了现代临床营养的目的、模式和肠内营养品的研制、发展和种类,总结了农副产品加工临床营养品的技术特点和要求.

关键词： 临床营养 农副产品 加工技术

作者: 徐志宏 魏振承 林雄 李建雄

作者单位: 广东省农业科学院农业部功能食品重点实验室(广州)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届中国青年农业科学学术年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 361-364

在线出版日期: 2004-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）