超临界二氧化碳萃取甘蔗泥中二十八烷醇的研究

摘要：

二十八烷醇是一种高级饱和醇,具有很高的药用价值,可以增强人的耐力、体力和活力,有效降低胆固醇.本文主要探讨用超临界二氧化碳萃取方法从甘蔗泥中萃取二十八烷醇的可行性,建立了二十八烷醇的萃取工艺,成功地进行了中试,并用气相-质谱联谱对粗品和精制品进行了分析.同时,我们还发现了一种新的化合物二十八烯醇.

关键词： 超临界二氧化碳 二十八烷醇 食品添加剂 二十八烯醇

作者: 陈列 吕扬效 刘柏钦

作者单位: 华南理工大学化工学院(广州)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届全国超临界流体技术学术及应用研讨会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 216-219

在线出版日期: 2005-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）