施用微量元素肥料对水稻产量与品质的影响

摘要：

用Zn、Cu、Mn、Mo、B等5种微量元素肥料分别对杂交水稻新香优77,香两优63以及常规稻湘早灿31号等3个水稻品种进行叶面喷施处理,收获时测试产量并分析稻米中微量元素的含量和稻米品质的各项指标,结果表明:经微量元素处理的水稻,稻米的垩白降低,直链淀粉含量降低,蛋白质含量提高,香味物质增多,米饭的食味增强,米质改善,产量提高.

关键词： 微量元素 稻米品质 产量

作者: 杨志珍

作者单位: 洪江市农业局粮油作物站(湖南洪江)

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国第九届新型肥料开发与应用技术交流会

会议地点: 黑龙江绥化

会议语种:中文

页码: 123-124

在线出版日期: 2004-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）