禽蛋的分级、检测与包装

摘要：

为了满足新的市场需求,FPS Moba公司适时推出了世界上第一组全机械化鸡蛋自动分级,自动包装系列设备,即闻名于世的Moba 1000,Moba 1500,MOba 2000和Moba 4000型.这些设备不仅将产量提高到45000枚蛋/小时,同时使得整个生产由上料,到包装全部自动化,大大减少了生产中所必需的人力.与此同时,光照槽系统开始成为鸡蛋分级,包装设备中的标准配置,在生产过程中增加了光照检验蛋壳的肮脏程度,是否有肉眼可见裂缝,是否有肉眼可见内部品质问题等等环节.这些都证明商品蛋市场对禽蛋品质有了新的要求,禽蛋在进入消费市场之前,必须经过分级,包装和检验环节,已经成为不可避免的趋势.

关键词： 禽蛋 分级 检测 包装

作者单位: 荷兰FPS Moba公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届中国蛋品科技大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 209-210

在线出版日期: 2004-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）