打造绿色品牌 提供安全食品

摘要：

利用生物技术和高新技术对鸡蛋进行深层次的开发,实现规模化发展是企业的方向,也是开发农业、畜牧业资源的需要.为了保证天斗蛋业的持续性发展,企业正在加大组织力度和科研力量,加紧研制新产品,同时以西北大学、西北农林科技大学为技术依托,聘请专家教授,进行专题研究和技术攻关,正在研究开发蛋膜素、蛋清口服液、人造血浆、蛋黄免疫球蛋白、溶菌酶和抑癌素等生物制品.为医学业、制药业、化工业、食品业提供更具市场价值的原材料.

关键词： 绿色品牌 安全食品

作者单位: 陕西天斗蛋业有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届中国蛋品科技大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 221-223

在线出版日期: 2004-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）