探究民族酒文化的深厚底蕴营造中国奶文化的饮食氛围

摘要：

本文试图通过中华民族酒文化底蕴的探究,从中找到塑造奶文化的战略思想,寻求在增加乳品需求中起作用的关键战术,从而营造与酒文化相媲美的中国奶文化的饮食氛围.

关键词： 乳品工业 乳品营销 奶文化 酒文化

作者: 陈新

作者单位: 上海奶业行业协会

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国乳业科技大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 8-11

在线出版日期: 2004-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）