试论可能影响我国乳业稳健发展的问题和解决意见

摘要：

概览我国乳业近年发展情况,发掘可能影响其稳步、健康发展的问题,分析原因,提出相关方面求真务实的重要性和必要性.

关键词： 乳业 食品工业 乳品加工 奶制品

作者: 吴章荣

作者单位: 广东远东食品包装机械有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国乳业科技大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 69-72

在线出版日期: 2004-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）