乳品企业奶源基地建设的中长期思路

摘要：

奶源基地是企业发展的基础,如何保证优质奶源的供应是企业亟需解决的问题,本文本着市场经济原则,在国外发达奶源建设成功经验的启示下,结合实际情况,进行奶源专业化生产,建立社会化服务体系,除了提出改进”公司+农户”模式的建议外,还提出了建立国营农场式奶源基地和在农区建立奶源基地的建设思路.

关键词： 乳品企业 基地建设 奶源供应

作者: 王超

作者单位: 东北农业大学食品学院

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国乳业科技大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 36-37

在线出版日期: 2004-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）