会议专题

水产养殖滥用渔药的危害及水产品药物残留的控制措施

目前水平养殖业滥用药物现象相当普遍,严重威胁人类身体健康.为全面提高水产品质量,增强我国水产品国际竞争力,本文论述了水产养殖滥用药物的危害,同时对水产品中药物残留的控制措施提一点建议,旨在使业工作者和生产者充分认识滥用药物的危害,呼吁养殖生产者采取有效控制措施,使我国水产养殖业持续健康地发展.

水产养殖 渔药滥用 药物残留 水产品质量安全

刘艳辉 祖岫杰

吉林省水产科学研究院

国内会议

吉林省绿色食品开发学术研讨会

长春

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171-173

2004-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)