会议专题

长白山生态蜂产品综合开发的途径与设想

在全球范围内大力倡导生态环保和绿色消费的今天,吉林省制定了一系列大力发展生态环保效益经济,建设生态大省,推动和实现我省跨跃式发展的战略措施.蜂产品是蜜蜂为了其种族的生存与繁衍向自然界索取精华并进行加工的产品,它包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂腊和蜂胶等.其化学组成复杂,且含有多种生理活性极强的生物活性物质,它们具有提高人体免疫能力、增强记忆力、消除疲劳以及抗衰老和美容的功效,是大自然赋人类的最珍贵的礼品.大力推动长白山生态蜂产品的综合开发,有助于发挥我省动植物资源优势,打造长白山天然食品的品牌,为吉林省建设生态大省实现跨跃式发展具有重大意义.

长白山 蜂产品 功能性食品 生物药物 综合开发

翁连海 陈玉洁

长春职业技术学院

国内会议

吉林省绿色食品开发学术研讨会

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187-189

2004-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)