会议专题

无公害蔬菜生产中蔬菜污染原因及治理与控制措施

当前,蔬菜产品的污染问题极为突出,已严重威胁人们的健康甚至生命.解决污染问题,保证人民身体健康和生命安全,让人们吃上无污染、无公害的安全蔬菜产品是需要迫切解决的一个课题.造成蔬菜污染的原因主要是蔬菜生长环境的污染、栽培过程的污染、蔬菜产品后期流程的污染.选择与建设蔬菜基地、科学、合理地选用化肥,科学、安全地使用农药,采用先进的栽培技术,产品后期流程防止污染,净菜加工上市,建立完善的产品监控与质量安全检测制度等技术措施可以最大限度地达到治理与控制蔬菜污染的目的.

蔬菜生产 污染原因 治理措施 无公害蔬菜 蔬菜污染

唐秀艳

吉林省松原市农业技术推广总站(松原)

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2004-10-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)