会议专题

加强质量安全管理 促进农业产业升级

本文列举了国内及通化市农产品的安全形势和存在的问题,并提出了解决这些问题的措施.在经历了从长期短缺到供求平衡、丰年有余的发展历程之后,农产品的质量问题、对人畜的安全问题、以及生产过程中的环境污染问题,已经成为全国上下关注的热点.特别是我国加入WTO以后,伴随着农产品贸易自由化进程,传统的关税壁垒作用逐渐减弱,以质量安全为中心的”绿色壁垒”迅速加强.发达国家以提高农产品质量标准(生产、加工、检疫检验方法)、安全标准(有毒有害物质残留)、环境标准(”绿色环境标志”认证)和包装贮运标准为手段,保护本国农产品市场,对我国蔬菜、水果、茶叶、畜禽肉类等大宗农产品出口形成极大威胁.

农产品 质量管理 安全管理

杨单 黄鹤 吴岩

吉林省通化市绿色食品办公室(通化)

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2004-10-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)