酵母菌催化4-氯-乙酰乙酸乙酯的生物不对称还原反应(Ⅰ)

摘要：

研究了酵母菌用于4-氯-乙酰乙酸乙酯的生物不对称还原反应,筛选了助剂,考察了助剂浓度、底物纯度、酵母菌不同生长阶段对产物转化率和对映体选择性的影响.结果表明,酵母菌在不加助剂的情况下,难于还原4-氯-乙酰乙酸乙酯,而筛选的助剂M有助于酵母菌还原得到目的产物,助剂浓度、底物纯度和酵母菌不同的生长阶段对反应产物的产率和对映体选择性都有影响,这为进一步的工艺研究奠定了基础.

关键词： 酵母菌 4-氯-乙酰乙酸乙酯 不对称还原 (S)4-氯-3-羟基-丁酸乙酯 对映体过量值(E.e)

作者: 马小魁 陈五岭

作者单位: 西北大学生命科学院(中国西安)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届全国有机电化学与工业学术会议

会议地点: 厦门

会议语种:中文

页码: 139-143

在线出版日期: 2004-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）