干海参线粒体的提取与纯化研究

摘要：

以干海参为原料,采用优化后的溴化十六烷基三甲基铵(CTAB)法提取其线粒体,通过A<,260>/A<,280>值、琼脂糖凝胶电泳和PCR检测,对所得线粒体溶液进行定量,定性分析和综合比较,为干海参的分子生物学研究提供了一套迅速、经济和可靠的技术方案.

关键词： 干海参 线粒体 分子生物学 分离纯化

作者: 单懿 薛长湖 李兆杰

作者单位: 中国海洋大学食工系

会议类型: 国内会议

会议名称: 2004年度全国水产品加工与综合利用学术研讨会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 83-85

在线出版日期: 2004-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）