饮用强化牛奶对10-12岁女生形态和骨骼发育的影响

摘要：

通过对北京市西城区9所小学757名10-12岁女生为期两年在校每日饮用强化钙及维生素D牛奶的加餐实验,发现实验组的身高、体重、骨矿含量和骨矿密度等四项指标均高于对照组.证明每天饮用牛奶可增加营养摄入量,明显改善青少年普遍存在的钙摄入量不足的现象,从而提高人体骨矿含量的骨矿密度,促进青少年的生长发育.

关键词： 牛奶 骨矿含量 骨矿密度 骨骼发育 营养摄入量 青少年 生长发育

作者: 童融 张新

作者单位: 北京市西城区中小学卫生保健所

会议类型: 国内会议

会议名称: 中华预防医学会儿少卫生分会第六届全国学术交流会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 60-63

在线出版日期: 2004-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）