2-酮基-L-古龙酸高产菌的高温选育

摘要：

采用高温及高温+助变剂的方法,对Vc发酵第二步的混菌进行诱变选育.经平板分离初筛,从高温组分离的40株小菌中选择一株产酸高的菌与40株大菌搭配,经摇瓶筛选得一组产酸高的混菌.经摇瓶发酵考察,该组菌传代稳定性好;与出发菌相比,摇瓶发酵产酸有所提高,平均提高11﹪,最高达16﹪;罐发酵培养周期缩短2小时.证明该诱变方法简单有效.

关键词： 古龙酸 高温选育 维生素C 两步发酵法 混合菌 制药生物化学

作者: 荆士华 郭凤尧 冯德成

作者单位: 东北制药总厂研究院生物室

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届全国青年药学工作者最新科研成果交流会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 118-121

在线出版日期: 2004-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）