猪肉内瘦肉增长素(MAT)的GC/MS检测

摘要：

受某协作单位委托,试验性地检查6头猪的猪肉内是否含有瘦肉增长素MAT,若有的话,含量多少.故用GC/MS对所送样品作定性检测,又对阳性样品作内标法定量分析.

关键词： GC/MS 瘦肉增长素 MAT 猪肉

作者: 梁晓东 骆传环 黄荣清

作者单位: 军事医学科学院放射医学研究所(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十四次全国色谱学术报告会

会议地点: 无锡

会议语种:中文

页码: 480-481

在线出版日期: 2003-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）