保障畜水产食品安全的饲料质量控制和安全体系

摘要：

近年来,一系列与饲料有关的危害人体健康和畜水产食品安全事件时常发生,饲料质量和安全问题引起人们的普遍观注.本文就影响畜水产食品安全问题的十方面进行`了探讨并提出相应的质量控制和安全体系措施.

关键词： 畜水产食品 饲料质量控制 饲料安全体系

作者: 冯定远

作者单位: 华南农业大学动物科学学院(广州)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届中国农学会农产品储藏加工学术交流会暨海峡两岸农产品深加工食品安全论坛

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 194-197

在线出版日期: 2003-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）