橘子中维生素C的高效液相色谱分析

摘要：

本文利用高效液相色谱法,通过采用低浓度的草酸流动相,分析了橘子中的维生素C的含量,取得了理想的效果.

关键词： 橘子 维生素C 高效液相色谱

作者: 姜波 范圣第 关紫烽 刘长建 花艳红

作者单位: 大连民族学院生物工程系(辽宁大连)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十四次全国色谱学术报告会

会议地点: 无锡

会议语种:中文

页码: 261-262

在线出版日期: 2003-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）