两种中药制剂对鸡肠道主要微生物菌群体内体外生长研究初探

摘要：

通过对四种肠道菌群的体外实验和饲喂鸡的体内实验,研究了两种中药制剂对鸡肠道菌群的影响,探讨了以中药作为饲料添加剂对鸡肠道主要微生态菌群影响的作用机理.结果发现:中药制剂在体外体内都能促进肠道有益菌双歧杆菌和乳杆菌的增殖,其中乳杆菌达到了极显著差异(P<0.01);而对于肠球菌,体外减少(P<0.05)而体内增加(P<0.05),但其增加幅度没有有益菌乳杆菌和双歧杆菌显著;大肠杆菌则是体外增加(P<0.05),体内大量降低(P<0.01),说明中药制剂在体内可间接起到抑制大肠杆菌的作用.这个结果表明:中药制剂作为饲料添加剂可以改善鸡肠道微生物菌群组成,维持肠道微生物菌群的动态平衡,增强机体健康.

关键词： 肠道菌群 中药制剂 体内体外

作者: 吕燕妮 李平兰 刘风华

作者单位: 中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京农学院

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届中国农学会农产品储藏加工学术交流会暨海峡两岸农产品深加工食品安全论坛

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 38-41

在线出版日期: 2003-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）