现代化军队饮食特点及保障

摘要：

伊拉克战争作为本世纪的典型意义的军事问题,给人们以无尽的启示、探索和思考.军队饮食也自然成为一个不可或缺的话题.本文从美军饮食保障基本情况、美军饮食保障主要特点和美军作战食品最新创新动态进行研究,最后由此得到启示.

关键词： 军队饮食 饮食特点 饮食保障

作者: 刘鸿锋 刘静波 田家良 张铁华

作者单位: 解放军军需大学

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届中国农学会农产品储藏加工学术交流会暨海峡两岸农产品深加工食品安全论坛

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 4-9

在线出版日期: 2003-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）