玉米须黄色稳定性的研究
本文论述玉米须,中药名,为禾本科玉蜀植物玉米的干燥花柱和柱头,味甘、性平,有利尿消肿,平肝利胆,清热降压功能.主治急、慢性肾炎,水肿,急、慢性肝炎,高血压,糖尿病,慢性副鼻窦炎,尿路结石,胆道结石等.主要成分有:脂肪油、维生素C、K,β-谷甾醇、糖类、多种有机酸、少量生物碱<””1,2”>.本文着重对玉米须黄色素的稳定性进行研究,为开发和利用该黄色素提供科学依据.
玉米须 黄色素
韩玉英 李秦川 张艳红
山西大学化学化工学院(山西太原)
国内会议
桂林
中文
110-111
2003-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）