植酸酶在养鸡生产中的应用

摘要：

鸡消化道中缺乏植酸酶,因此很难利用植酸磷中的磷,在鸡饲料中添加植酸酶,一方面可以满足鸡对磷的需要,另一方面避免了环境污染,本文介绍了植酸、植酸磷和植酸酶的定义、植酸酶对鸡生产性能和养分利用率的影响以及影响植酸酶添加效果的因素.

关键词： 植酸酶 鸡 生产性能 饲料添加剂

作者: 林英庭

作者单位: 莱阳农学院动物科学系

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十一次全国家禽学术讨论会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 363-366

在线出版日期: 2003-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）