禽沙门氏菌的危害及控制

摘要：

禽沙门氏菌可以引起禽白痢、伤寒、副伤寒等疾病,并污染食物,造成人类食物中毒,鉴于禽沙门氏菌的种种危害,文中分析了禽沙门氏菌在控制中的特征,管理、饲养等方面介绍了禽沙门氏菌的控制措施.

关键词： 禽 沙门氏菌 危害 控制措施

作者: 高广尧 亓丽红

作者单位: 山东省农业科学院家禽研究所(济南)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十一次全国家禽学术讨论会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 475-478

在线出版日期: 2003-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）