肌肉品质研究及其在我国地方优质鸡生产中的应用

摘要：

将种蛋罗曼褐母系、海兰褐母系、罗曼褐父系、海兰褐父系、海兰W-36分别标记为1、2、3、4、5组,同机孵化,1、2组鸡群选留慢羽鸡,3、4组鸡群选留快羽鸡,测定各鸡群的生产性能,结果表明,受精率5组最高,3组最低,生产性能1、2组鸡群比较2组优于1组,3、4组鸡群比较4组优于3组,2、4组经性状选育后可以用于育种,是理想的育种素材.

关键词： 选育 肌肉品质 黄羽肉鸡

作者: 周中华

作者单位: 广东省家禽科学研究所(广州)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十一次全国家禽学术讨论会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 165-167

在线出版日期: 2003-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）