单兵自热野战食品的传热分析与优化设计研究

摘要：

本文应用三维数值模拟计算方法,对单兵自热野战食品进行了传热分析,研究了其传热机制、传热特性及其重要影响因素,在此基础上对整个传热过程和结构进行了优化,显著提高了单兵自热野战食品的热利用率.

关键词： 单兵自热野战食品 优化点 三维数值模拟 传热机制 传热特性

作者: 刘嘉喜 王越鹏 薛建宇

作者单位: 总后勤部军需装备研究所军用食品研究室(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国食品科学技术学会第三届学术年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 393-399

在线出版日期: 2003-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）