氯霉素和磺胺类药物的LC-MS/MS分析

摘要：

由于磺胺类抗球虫药和氯霉素(CAP)残留危害极大,可引起人类的癌症、畸形、抗药性及某些中毒现象.美国、欧盟等已明文规定禁止在食品工业中使用该类药物.在目前所有的检测氯霉素残留的方法中,LC-MS/MS以其无须衍生化,样品的制备简便、灵敏度高等特点而成为氯霉素残留的主要测试方法.本工作采用VARIAN1200LLC-MS/MS测定氯霉素和磺胺二甲嘧啶,测定浓度分别低至0.1×10<”-9>量级和1×10<”-9>量级,仍有良好的线性响应.

关键词： 氯霉素 磺胺类药物 LC-MS/MS 检测氯霉素残留

作者单位: 美国瓦里安技术中国有限公司上海代表处(上海)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国有机质谱学第十二届全国学术大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 71-72

在线出版日期: 2003-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）