中国果蔬业的国际比较与市场化问题初探

摘要：

本文通过果蔬业的国际比较,分析了中国果蔬业发展的现状与存在的问题,提出了进一步大力发展的方向及其实现的具体途径.

关键词： 果蔬产业 市场化 市场竞争

作者: 曹晔 苏振利 宁永红

作者单位: 河北职业技术师范学院(河北昌黎)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届果蔬加工技术与产业化国际研讨会

会议地点: 烟台

会议语种:中文

页码: 326-329

在线出版日期: 2001-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）